Solliciteren is een vreemde zaak. Voor het eerste gesprek was ik behoorlijk zenuwachtig en bij het tweede gesprek nagenoeg niet. Wel een beetje spanning, maar dat was van het gezonde soort. Maar goed, het tweede gesprek ging goed en ik had op een paar kleine puntjes na, niet echt het idee dat ik mezelf daar nog beter had kunnen presenteren. Het gesprek verliep goed en ik was goed op mijn gemak. Ik wist dat ik wel bij de laatste 2 zou komen, omdat er één persoon al een achterstand had door het eerste gesprek. Dus het ging nog om mij en een ander persoon. En ik had een goed gevoel na het tweede gesprek. Dus ik was vol van goede moed aan het wachten op een goed bericht.

Maar dat goede bericht bleef uit. Dus dan ga je toch twijfelen. En terecht zo bleek, want de andere persoon had de voorkeur. Dus ik toen kon ik me weer volledig richten op mijn toekomstbeeld bij mijn huidige werkgever. En dat gaf genoeg stof tot nadenken, want daar staan ook nog wel de nodige (minder prettige) veranderingen op stapel. Maar je gaat je toch schikken in je rol op dat moment, helemaal omdat er niet heel veel leuke functies zijn op dit moment.

De verrassing was dus ook groot toen bleek dat ze er niet met de eerste keus waren uitgekomen. Bijzonder wat dat dan meteen weer allemaal met je doet. De toekomst ligt ineens weer open en een dichte deur gaat weer open. En we zijn rond gekomen, dus binnen enkele maanden ga ik switchen!! Nu nog goed afronden met mijn huidige werkgever.

Momenteel drink ik er eentje op! Ik heb mezelf maar getrakteerd op een fles geweldige Ardbeg Uigeadail! Een echte Ardbeggeur en -smaak, maar eentje die beter wordt hoe vaker je hem drinkt! Niet de mooiste kleur, maar deze heeft dan ook niet op cognachout gerijpt. Prijzig, maar het feit verdient ook een goed cadeau!

slainte! (Schots voor proost)

Description

In 2009, Jim Murray’s Whisky Bible named Ardbeg Uigeadail ‘World Whisky of the Year’ – in praise of its “utter silky brilliance” and “complexity on a level only a handful of distilleries in the world can even dream of reaching.”

Ardbeg Uigeadail (pronounced ‘Oog-a-dal’) is a special vatting that marries Ardbeg’s traditional deep, smoky notes with luscious, raisiny tones of old ex-Sherry casks. It’s non chill-filtered at high strength, which retains maximum flavour and gives more body and added depth.

Tasting Notes

Colour
Deepest gold

Aroma
Rich and weighty with heady and smoky aromatics, this expression of Ardbeg is both intensely flavoured and perfectly integrated. At full strength, the initial aroma is a beguiling mix of warm Christmas cake, walnut oil and parma violets fused with fresh ocean spice, cedar and pine needles falling from the Christmas tree. A smouldering smoky coal fire and the deep scent of well-oiled leather brings warmth to the scene. The sweetness of treacle toffees and chocolate-coated raisins bring indulgence through the smoke.

With water, the deep smokiness increases in intensity, reminiscent of a Christmas pudding on fire. Tarry smoke and diesel engine oil enter the room bringing smells of an age gone by. Rich flowering currants and warm baked banana and walnut bread are served with simmering mocha espresso.

Taste
Full flavoured and rich with a deep mouth-coating texture, the taste is an intriguing balance between sweet, spicy and deep smoky flavours.

The flavour is initially sweet as Christmas cake begins to soak into the tongue. A burst of winter spices sets off a smoky-spicy explosion countered by a sumptuous mid-palate of honey glazed smoked food and chewy treacle. Waves of deep smoky tones and rich aromas build up on the palate like a fine Montecristo cigar.

Finish
Amazingly long and chewy with lingering raisiny, deep mocha tones and rich aromatic smoke into the perfectly integrated finish.
bron: http://www.ardbeg.com/shop/ardbeg-uigeadail.html